دانلود آهنگ , SMS , عکس توپ , نرم افزار , فیلم داغ , موبایل 2013 , دانلود عکس و اس ام اس

آهنگ های جدید و نایاب و موزیک ویدئو های جدید در نایس اس ام اس دانلود فیلم های داغ

دانلود آهنگ , SMS , عکس توپ , نرم افزار , فیلم داغ , موبایل 2013 , دانلود عکس و اس ام اس

آهنگ های جدید و نایاب و موزیک ویدئو های جدید در نایس اس ام اس دانلود فیلم های داغ

کباب سینه مرغ با آناناس

کباب سینه مرغ با آناناسhttp://Nice-sms.blogsky.com  

  

 ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک (جوجه‌کبابی) برش کنید. آب آناناس، شکر قهوه‌ای،‌ زنجبیل رنده شده، سیر پوره شده، سس سویا و سس‌خردل را در ظرفی روی حرارت قرار دهید...

  

 

مواد لازم: 


سینه مرغ  1 عدد
آب آناناس                   1 پیمانه
شکر قهوه‌ای  2/1 1 قاشق سوپخوری
زنجبیل                     2 حبه
سیر   1 حبه
سس سویا  3 قاشق سوپخوری
سس خردل                   1  قاشق چایخوری
فلفل دلمه‌ای سبز 2/1 عدد
قارچ متوسط                به تعداد لازم
گوجه‌فرنگی                  به تعداد لازم
کره                    2 قاشق سوپخوری
آناناس (کمپوت)   3 ورقه برای تزیین 

طرز تهیه: 


ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک (جوجه‌کبابی) برش کنید. آب آناناس، شکر قهوه‌ای،‌ زنجبیل رنده شده، سیر پوره شده، سس سویا و سس‌خردل را در ظرفی روی حرارت قرار دهید. بعد از این‌که گرم شد با گوشت مرغ مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید تا مزه‌دار شود. به هر سیخ یک تکه مرغ، یک تکه فلفل‌دلمه‌ای مجدداً یک تکه مرغ و یک عدد قارچ بدون پایه دوباره یک تکه مرغ و یک عدد گوجه‌فرنگی بکشید. سپس سیخ‌ها را در تابه قرار داده، گاه‌گاهی از مایه آناناس روی کباب‌ها بریزید تا ضمن کباب‌شدن مزه‌دار شود. کباب‌ها را از تابه درآورده و مابقی مایه آناناس و کره را در تابه بریزید و هم بزنید. پس از آن‌که کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید. پلوی زعفرانی با روغن زیتون آماده شده را در ظرف مورد نظر قرار داده و سطح روی آن را با کاهوی فرانسوی یا برگ‌های کلم(قرمز) تزیین نموده و سیخ‌های کباب را روی آن قرار دهید. روی آن را با سس فوق بپوشانید و با حلقه‌های کمپوت آناناس تزیین کنید.
مجله هنر آشپزی

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد